油脂/糖浆/冰水湿料全流程自动化工艺流程

　　针对烘焙液态原料保鲜、防污染、恒温输送核心需求，搭建分区存储、独立管道、精准配比的湿料自动化输送管控系统，实现液态原料保质存储、稳定供料、精准配料：

　　1. 分区密闭存储，杜绝交叉污染

　　食用油脂、糖浆分别存储于室外专用大型储罐，1罐专属储油、1罐专属储糖，实现物料分区隔离、专属管道独立输送，彻底杜绝不同液态原料交叉污染。其中油脂储罐搭载恒温加热系统，保障油脂低温环境不凝固、性状稳定，延长原料保质期，适配全天候生产需求。冰水依托专用制冷机组与保温罐体储存，持续恒定低温，满足面团工艺降温标准。

　　2. 双路径定向输送，精准配比供料

　　路径一：主工序精准配料。储罐内油脂、糖浆、冰水，分别通过专属泵组、高精度质量流量计，经独立密闭管道输送至四楼种面混合机，与面粉干料精准配比、同步混合，完成吐司面团标准化搅拌作业，配料精度可控，成品品质高度统一。

　　路径二：二次和面缓存配比。系统通过智能换向阀+精准流量计切换管道输送路径，可将部分液态原料按需输送至四楼其余混合机，完成二次和面工序的原料缓存与精准配比，适配吐司精细化、多工序生产工艺。

　　项目核心优势总结

　　维杰食品物料自动化输送系统，深耕烘焙行业吐司、面包生产场景，针对面粉、油脂、糖浆、冰水等专属物料特性定制化研发，实现烘焙原料输送、配料、管控、追溯全自动化升级。设备符合食品卫生标准、顺利适配HACCP认证体系，助力食品工厂无尘化、标准化、智能化生产;同时大幅降低人工成本与物料损耗，短周期回本，是烘焙食品企业老旧生产线改造、新厂智能化建设的优选供料系统解决方案。

　　维杰智能|专注食品行业物料自动化输送系统，以创新工艺赋能食品工厂降本增效、品质升级!