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挑战与应对:气力输送在特殊食品物料中的应用


        气力输送系统虽好,但并非“万能钥匙”。面对食品行业千差万别的物料特性,如易碎品(薯片、早餐谷物)、易吸湿结块(糖、奶粉)、高脂肪含量(奶粉、可可粉)或高磨琢性(盐、糖),传统的输送方式可能会面临物料破损、管道堵塞、分层析出等一系列挑战。

 

 气力输送系统

 

这就需要系统集成商具备深厚的技术功底和丰富的项目经验。例如:

        对于易碎物料,需采用低速度、高浓度的密相输送,像“轻拿轻放”一样保护产品完整性。

 

        对于易吸湿物料,输送空气必须经过严格的除湿干燥处理,防止物料在管道内受潮粘结。

 

        对于高脂肪物料,需要精确控制温度,防止因摩擦升温导致脂肪融化粘管。

 

        维杰自动化的技术团队正是这方面的专家。他们拥有一个设备精良的试验中心,在项目前期,客户可以携带物料进行免费的输送测试。通过模拟实际工况,维杰自动化的工程师能够精准获取物料的流动特性、破碎率等关键数据,从而量身定制最合适的输送方案——无论是稀相、密相还是半密相输送,都能做到精准匹配。

 

        这种“先测试,后设计”的科学方法,确保了每一套交付给客户的系统都能完美应对其特定物料的挑战,实现了通用技术与个性需求的完美结合,让气力输送系统技术的优势在最苛刻的工况下也能充分发挥。

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